ACLE MENA , R. S.; LÓPEZ FLORES , M. A.; SOSA CAAMAL , P. J.; ROSAS SANTAMARÍA , Y.; SÁNCHEZ SANTIAGO , P. V. La influencia de los utensilios gastronómicos prehispánicos en la ambientación de los restaurantes de cocina tradicional y barroca poblana. Revista NeyArt, [S. l.], v. 3, n. 3, p. 203–224, 2025. DOI: 10.61273/neyart.v3i3.144. Disponível em: https://revistaneyart.com/neyart/article/view/144. Acesso em: 27 may. 2026.