Acle Mena , R. S., M. A. López Flores, P. J. Sosa Caamal, Y. Rosas Santamaría, y P. V. Sánchez Santiago. «La Influencia De Los Utensilios gastronómicos prehispánicos En La ambientación De Los Restaurantes De Cocina Tradicional Y Barroca Poblana». Revista NeyArt, vol. 3, n.º 3, diciembre de 2025, pp. 203-24, doi:10.61273/neyart.v3i3.144.