Propuesta e implementación de una nueva metodología llamada cadena 5E como herramienta de control para una cadena de suministro
DOI:
https://doi.org/10.61273/neyart.v2i2.54Palabras clave:
Cadena de suministro, logística, cadena 5E, equilibrio, eficiencia, efectividadResumen
Este trabajo de investigación propone una herramienta para el análisis y el control de la cadena de suministro (CS) en una empresa logística. La metodología propuesta es la Cadena 5E, para lo cual se realizó un análisis de los factores de una CS en una compañía que se dedica a la exportación e importación de mercancía. Esta técnica permitió medir y evaluar el equilibrio, eficiencia, eficacia, efectividad y equidad en las operaciones de importación que se realizan por parte de la empresa. Una vez aplicada esta herramienta se obtuvo que factores como el tiempo, el número de incidencias, y el tiempo de demoras, son los de mayor importancia. Se formuló un instrumento de control en los procesos, que consiste en la evaluación por parte de los clientes, tanto antes como después del proceso de importación.
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